日常

良いお年を。

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もう2013年もあと2日。
先日は、沖縄城巡りでゲットしてきたお土産を使っての沖縄料理会をやっと開けました。もう忘年会になっちゃいました。オリオンビール片手に乾杯!
友人は初オリオンだったようで、オリオンビールの美味しさに感動してました。買ってきた甲斐がありました。

今晩のメニューは
・ジューシー(沖縄の炊き込みごはん)
・沖縄そば
・ソーキ
・フーチャンプルー
・タコスサラダ
・サーターアンダギー
・唐揚げ(肉が余ってたから)
・チーズスティック春巻き

DSC_0239

ソーキを圧力鍋で作って、うどんで作る沖縄そばもどき。
スープは、かつおだしに豚骨ラーメンのスープを加えてみたら、かなり近い味になったと思っています。

DSC_0233

フーチャンプルーは、なかなか味の再現が難しい><
一番評判良かったのは、ドーナツ生地を揚げただけの、サーターアンダギー(笑)。
あと、缶詰に入ったタコライスを買ってきたのですが、これが複雑な味で美味しかったなぁ。

2013-12-27-20.20.32

メンズが温泉に出かけていたので、その間、息子の分を沖縄風デコしてみました。
ジューシーでシーサーおにぎりを作ってみたけど、なんかグリブーっぽくなってしまいました。息子に見せても「ブー!」。う~ん母残念(苦笑)。

そうそう、沖縄旅行と言えば「LCC旅グランプリ」という企画を関空が行っていて、こっそり応募してみました。
関空からLCCで行く旅のプランを考えるっていう企画なのですが、沖縄城巡りのスケジュールをまんま、出発地を鹿児島から大阪に変更しただけのもので出してみました。
城しか行かない沖縄旅なんて、需要ないし選ばれるわけないと出してみましたが、それが・・・入賞しましたw

・歴史好きにとって、沖縄の城跡を見て回れる機会は滅多にないため、いいプランだと思いました。(40代男性)
・世界遺産巡りしたいからです。海外の遺産もいいけど、日本のものをしっかり見て回りたいです。(30代女性)

うわー、珍しい人がいるものです。ありがとうございます!
入賞プレゼントとして、デジカメを頂けるとのことです。わ~い、サブカメラにしようかな。
年の瀬に嬉しい知らせ♪ 今年も良い年でした、皆様良いお年を^^

:)napo

===
以下、一年の目標チェック自分メモ。

今年の漢字は「当」。予想外に色々当たって、思いがけずのどっきり嬉しい年となりました。
この波来てると思って、年末ジャンボも買ってみました。当たりますように!

△カメラをマニュアルでも使いこなす (去年○)
・・・技術的に向上せず。。。来年はカメラ講座を開催する!年明けに打ち合わせから。

◎100名城めぐり (去年◎)
・・・今年めぐった城 国内計12城(去年9)
佐賀2城(佐賀城・吉野ヶ里)、愛媛5城(今治城・宇和島城・大洲城・湯築城・松山城)、沖縄3城(中城城・今帰仁城・首里城)、兵庫(赤穂城・明石城)
目標だった沖縄攻めを無事達成、城巡り三昧な一年でした。家計ダメージが大きいので来年は和歌山か大阪あたりを攻めて終わりかなー。近場で鉄道博物館がOPENしたら人吉あたりも行きたいです。

△英語のお勉強 (去年△)
・・・お昼の時に英語番組を流し見程度・・・全く成長してない。

◎ゲームほどほどに!私生活に支障でないように。 (去年◎)
・・・今年ゲームしとらんわ!!引きこもりなのは変わらないけど、すごいわ!(旦那は艦これに夢中なので、私は戦国IXAでも再開しようかとINしたら、集めたカードなくなってて萎え・・・)

△育児、頑張ってみる。 (去年○)
・・・大きな病気にもかからず、旅にもいっぱい出かけられて、元気に一年過ごせました!
iPadに頼り気味なとこは、だめだよねー。と思いつつも、手が離せないときは渡してしまうのだよねー;

○引っ越し後の部屋を、どうにかする。(去年◎)
・・・ 妊娠中のリフォームのやる気はどこへやら。空き部屋が手付かずでゴチャゴチャ。ただPC周りを綺麗にしたので達成感だけあり。それはまた次のお話で。あと早く家建てたい(笑)。

===
#NEW
◎車をぶつけない。
・・・ぶつけなかった!

△1ヶ月に1つサイト作成が出来ると良いけど無理ポなので、2ヶ月に1つ位は完成させるつもりで頑張りたい。あと挫けずに勉強すること。。。。
・・・年間で4サイト立ち上げ。目標達成ならず。web関連の情報が早すぎてついてけない。勉強がいやで、お菓子つくりに現実逃避。来年は勉強します。勉強会とか参加しようかなぁ。あぁ参考書買おう。。。
あと、年初めに短期で頂いた旅関連のライティング仕事が、契約で頂けることになり一年間携わりました。来年も引き続き出来るっぽいので嬉しいです。

○朝起きたらパジャマから着替える。
・・・着替えられました!なんという下らない目標w

目標が増えてきたので、(達成してないのに)カットしました。ダメすぎます。。。
鹿児島に来て早2年、SNSで頑張ってる人を見ると、自分ももっと頑張らねば!と励みになります。
来年は日々、向上心を持って過ごしたいと思います。とりあえず寝過ぎなので、睡眠時間を勉強や仕事に充てるようにしたいのですが、どうしたら眠くならないのかなー。

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