お菓子

豆挽き始めました。

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先日、義妹ちゃんから、ブルーボトルコーヒーのお豆がプレゼントで届きました! が、私コーヒー大好きだけど、我が家にコーヒーミルがないので購入しました。
コーヒー好きといっても、すっごく薄いとか、もう麦茶みたいに時間が経ってるとか余程の不味さじゃなければ、どんなコーヒーでも良いんです。。。グビグビ飲めればな、ある意味中毒。なので、いつもお店で挽いてもらって、いっぱい淹れるんです^^;(今は授乳中のため、ノンカフェのインスタントを飲んでます)。
ミルもピンキリで、安いのから高級品まで。電動の方がラクだよ~と聞いたけれど、どうせ挽くなら雰囲気重視で手挽きのが良いと思って、評判の良かったkalitaのクラシック手挽ミルにしました。これを機に週末の朝は、ゆっくりコーヒーを挽く生活を送ろう。
ちなみに、このミル、土台が安定していて挽きやすいです。amazonさんに、一緒にこれもどうですかとミルブラシを勧められたので買ってみました。箱が四角いので、挽いた豆を移すのに非常に便利です。というか、これがないとどうしようもないかも。良い買い物をしました。

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ちょうど、義弟くんが帰省中だったので、淹れてもらいました(笑)。 時間を掛けて淹れると、美味しい!気がするっ。そう…違いの分からない大人なのです…、でもコーヒーは美味しいのだ。
頂いたブルーボトルのコーヒー(ベラ・ドノヴァンというブレンド豆)は、後味がフルーティーな感じがしました。ごちそうさまでした。
今週のお菓子、フロランタンと。長男が豆菓子を食べるようになったのでアーモンドたっぷりで作ってみたけど、いらな~いだって。おーい。

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それにお菓子作っても、先月のハロウィンから毎週末のイベント続きで、お菓子を大量にもらってくるので、家にお菓子が山のようにあって消費が追いつきません。。。
写真は、ハロウィンイベント後に、我が家でトリート菓子を黙々と食べる3歳児たち(笑)。微笑ましいねぇ。

:)napo

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