ごはん

信州ごはん

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長崎の次は長野!長野から秋の味覚のお裾分けをいただきました。立派な松茸と山しめじ。本当にありがとうございます!
長野だと秋になると毎年きのこ狩りに出かけていて松茸が食卓に上ることも少なくなかったけれど、鹿児島では松茸どころか茸の話題を(椎茸以外)殆ど耳にしません。
家族に見せると皆大興奮。反応がこうも違うとは、やっぱり鹿児島では貴重な品(笑)。私も茸がすごく好きなので、感謝!

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みんなに少しずつ分けて、それから松茸ごはんを沢山炊いて、小分けして皆に分けて・・・。
普段あまり食べない息子も、松茸ごはんは3杯食べました。舌の肥えたやつめ・・・。
お吸い物にしたら、良い香り~。美味しかった~^^

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山しめじも頂いたので、松茸と一緒にホイル蒸し。美味しすぎる。あっという間になくなってしまいました。

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それから、信州川中島の白桃も届きました。どうもありがとうございます。
硬めなのにすごく甘いです。こちらも加工する間もなく、食べ終わってしまいました。長野の果物はやっぱり美味しい♪
信州の味、ごちそうさまでした!

:)napo

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ごはん, 子育て, 日常

敬老の日

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日が空いてしまいました。パソコンは壊れるし、息子が高熱下痢で寝込み中。 旦那は夜中までPC組立にデータ移行、私は高熱の息子に何度も起こされ、お互い今週は寝不足のバタバタです。
そんなことになる前の、先週末は敬老の日だったので、おじいちゃんおばあちゃんを招待して、ご馳走させていただきました。
お取り寄せの、すき焼き用飛騨牛と松茸!まさにご馳走です。

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すき焼きに、きのこの炊き込み、鶏チャーシュー、カツオのたたきとマグロ刺し盛り。
と用意していたら、おじいちゃんが刺身の盛り合わせをお土産に持ってきてくれたので、刺身祭りです。

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すき焼きの松茸って初めて食べたけど、松茸の香りが消えなくて美味しい! 鍋の季節ですね。

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ダウン前の息子くん。
最近、よく親や大人を見ている気がします。
先日は、自分でテレビの電源を入れて、ソファーによじ登り、クッションを枕に、教育テレビを熱心に見ていました・・・、あまりにも可愛い姿だったので台所から写真を撮りました。
この、ソファーに横になってテレビを見てるグータラなスタイルが、親と全く同じ(笑)。
他にも、ティッシュを箱から一枚取って机を拭いてゴミ箱に捨てたり、クローゼットからネクタイを取り出して首に巻いてみたり、台所で料理もどきをしたり、iPadも自分で電源をいれて使ったりと、親の姿をよく見ているなぁと感心させられます。ただ、まだ、歩きませんけど(笑)。
こんな息子も、今週は風邪ひきさんで、連日病院通いです。
よくいく小児科が塩対応で、いつ行ってもモヤモヤが残ります。後日、他の病院に連れて行くと、血液検査も点滴もしてもらえ、詳しく話をしてくれました。
対応ひとつで親の心配も減るのになぁと思ったり・・・。
病院との相性もあるのだと思うけど、これから先、病院以外でもこういう事で悩まなければいけない日が来るのかと思うと、ちょっと頭がイタイです(苦笑。
パソコンは大幅にバージョンUPして復活したので、息子も一日も早く復活しますように。こちらもバージョンUPして歩いてくれたら、なお嬉しいのですが・・・。

:)napo

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