バースデーラーメン

5月は、旦那と長男の誕生月です。コロナ対策の為、外食も出来ないし、大人数で集まるのも難しそうだなぁと、本人たちに食べたいものの希望をとっています。旦那のリクエストは、北九州の「魁龍（かいりゅう）」のラーメンが良いというので、お取り寄せしました。思い出の味だそうです。ちなみに、かれこれ7年前に博多で私も一度食べたことがあります（↑そのときの写真、長男妊娠中だったなぁ…）。濃厚ドとんこつで、骨の匂いが凄い･･･野性味あふれるラーメンです。

スープをお湯でのばすタイプではなく、スープにチャーシューもメンマも入った状態で冷凍されていて、沸騰したお湯で温めるものでした。なので、本当におうちdeお店の味！餃子と魁龍みそもセットです＾＾　しかしながら、このスープ、私にはクセが強すぎて･･･、一口飲む度に「うわーーーーーっ」ってなります。数年ぶりにこの味を思い出しました。旦那は思い出の味なので、一入でしょう。
私も、アホみたいにラーメン食べ歩きをしてた時期がありまして･･･中毒お気に入りだった八王子の「長浜ラーメン」をもう一度食べたいなぁ･･･。酷いときは週１で食べてたので、今お取り寄せして食べたら、味よりもエモい感情が押し寄せるだろなーｗ　って調べたらネット販売はしてないみたい；　あとは、九州では全くお目にかかれない喜多方ラーメンの「坂内」も食べたいし（冷やしラーメンが最高！）、海老つけ麺が大好きだった「五ノ神製作所」も食べたいなぁ。気になるお店のお取り寄せラーメン、ちょいちょい試してみようと思います。

食事は、ラーメンで手抜きをしましたので、ケーキは作りました。初めて作るレシピで、作ってる途中で、ココア以外の粉類が入らないことに気付き、これフォンダンショコラぽくなるのかなー？と思ってたら、やっぱり焼き上がりにズーンと大きな穴が空いてしまい･･･、その穴を埋めるように生クリームをトッピングしてみました。　味は、これまた超濃厚で、ラーメンと共に重たい誕生日パーティーのごはんとなりました。

翌朝。生クリームとチョコが残ったので、コーヒーゼリーを作ってスタバっぽいコーヒーになるかなと試してみました。
「おお～！スタバのあじー！」ではなく、完全にBOSSです。BOSS入れたからね。

誕プレを買いに久々にお出かけしましたが、残念ながら特にこれというものがなく、2か月ぶり？くらいに外食して帰宅しました。
私が買い替えたいと訴えていた壊れかけてた掃除機を新しくしました。コードレスに戻ってきました。やっぱりこちらの方が楽で良いです～。

:)napo

 

GOLDEN STAY HOME週間

って、STAY HOMEしてなくて、海です･･･。
STAY HOME週間となった今年のGW。昨年のGWが令和の始まりだったことが、遠い昔のようです。。。

ニュースで鎌倉の海が密だーなんてやってたのでどうかな･･･と思いながら、近くの海へ行ってみましたが、
プライベートビーチかｗ
毎年、海水浴に訪れる海ではない海に来てみました。海がすごくキレイです。

遊泳禁止なので泳げませんが、海辺で歩くだけでも気分転換に良いかなと思っていたら、甘かったようで、二人ともびしょ濡れになってました。
着替えを下しかもっていかなかったので、上半身裸で帰りました。

子どもの日。ゾイド2体を組み立てました。パーツを切らなくて良いので、次男でも組み立てられます。
ステゴザウルスが良い動きします。

栗原はるみさんのレシピでドーナツを作りました。イーストでパンの様に発酵させるタイプのドーナツです。
これが、もっちもちで美味しくて、子どもたちには「ミスドでドーナツ買ってくる前に、このドーナツ作って！」と頼まれるほどでした。また作ろ～。

母の日は、長男と旦那でランチを作ってくれました。1時間くらいかけて、にこにこオムライスとステーキ。どうもありがとう✨

GW明けから、学校も保育園も仕事も再開。工夫しながら乗り切って、徐々に日常に戻ると良いです。
コロナの為、我が家のニューノーマルとなった、帰宅後の手洗いの徹底・子どもたちが土日も午前中勉強してる・掃除が丁寧になった・blogの更新頻度が増えた･･･などなど、良い習慣になったことが多いです。これからも引き続き。夏か秋には城巡りが出来ることを願って。

:)napo

　

次男、秒で自転車乗れるようになりました！

コロナ自粛期間に始めた次男の自転車練習。へんしんバイクのペダルの取り外しが結構大変なので、1か月位はペダル無しでと思ってましたが、本人より「もうペダルつけたい！」とのご要望がありました。
練習し始めて2週間程ですが、スイスイと下り坂（歩道）ではスピードを飛ばし、足を上げて独自の乗り方をするなど余裕をみせてたので、長男の時位、あまり苦労せずに乗れるだろなあとは思ってましたが･･･、まさかの1発で乗れました。あまりに呆気なく乗りこなし、へんしんバイクの凄みを思い知ったのでした。

一人での漕ぎ出しも数回練習したら出来るようになり、カーブもうまく曲がるので、午後には、もう付いて歩かなくても大丈夫だろうと（ほぼジョギングなのですごい疲れる･･･）思い、2人でサイクリングをすることにしました。コンビニまで行って、アイスを買って休憩～。

翌日もサイクリング。途中でおもむろに花を摘みだし、ハンドル部分の穴に花を挿して、お花カーにしていました。河川敷で行き交う方々に上手だね～と言われ、嬉しそうです。
長男もサイクリングに誘いたいとこだけど、学校のお約束で4年生まで公道では乗ってはいけないので、自転車を買わずにいます。河川コースのみの為に買うのもなぁ･･･と、迷いどころです。

お花カーのお花を鳥さんの花瓶に。

:)napo

　

第二回チキチキおうちキャンプ

少し前から旦那が事あるごとに「ホットサンドメーカーが欲しい」と言うので、直火型のホットサンドメーカーを購入しました。CHUMSのロゴと可愛いペンギンマークが焦げ目について、尚且つ新潟・燕三条製～。蝶番部分が取り外せるので、上下に分解してフライパン替わりでも使えそうです。

早速、おうちキャンプで実践です。バターを塗って、食パンの間にハムとチーズとマヨネーズ。
シングルバーナーでうまく焼けるか不安でしたが、片面1分半ほどで、上手にやけました～♪

そして、ホットサンド、ちょ～まいう～！食パン一斤、簡単になくなります。子どもたちも沢山食べてくれてよかった。
ちなみに、前回の　お月見キャンプから半年。何一つとしてキャンプ用品は買い足していませんので、未だ被災地感がありますが、旦那がサバゲ用の椅子を用意してくれたので、僅かに洒落っ気は出たかな･･･。

ホットサンドともう一品は、ゆるキャン△のりんちゃんのコッヘル一つで出来るスープパスタです。一度作ってみたかったんですよね。
パスタを半分に折っても、お湯からはみ出しすぎで、調理中不安が漂っていたけど、何とか完成しました。スープパスタうまー。

保険で作っておいたビーフシチューは、台所から鍋ごと持ってきただけです。ガス缶もったいないから、温めるのも自宅。しかも･･･ビーフシチューが今回のキャンプで一番美味しかったです。

デザートは焼きマシュマロと、今回も防災袋から賞味期限切れで発見したフルーツ缶です。我が家のゆるキャンの頻度が防災袋の中身チェックに丁度良いです。次は何が出るかな･･･。半年以上経ってると、防災袋に何が入ってるのかスッカリ忘れているのでちょっとしたお楽しみ袋です。

次回のおうちキャンプ時には、新しいキャンプ用品が増えていればいいけれど、いつになるかなぁ～。
子どもたちも、（間違いだらけの）キャンプを楽しみにしてくれているので、まったりやりたいと思います･･･半年後位に･･･。

:)napo